صوابع الكبدة البانيه بالصوص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اليوم ده كنت عاملة فيه محشي وانا بحب اكل الكبده البانيه جنبه فحبيت اعمل من الكبدة البانيه تغيير شوية العنوان[شارع الاخلاص متفرع من عثمان محرم طالبية هرم}

• كيلو الا ربع كبدة مقطعة صوابع بس متكنش رفيعة اوى
• ملعقتين كبار ثوم مفروم
• ملح وفلفل اسود
• زيت للقلي
• فلفل الوان
• قرنين فلفل حار
• صويا صوص
• بيض وبقسمات ودقيق للقلي

• 1   نتبل الكبدة بالتوابل والثوم ونسيبها لمده اربع ساعات بالتلاجة
• 2   ثم نجيب فلفل الوان والفلفل الحار والبصل ونقلبهم بالزيت ونحط نص ملعقة ثوم
• 3   نحط الكبدة عليهم ونقلب لغاية ماتنزل الماية بتاعتها
• 4   نصفى الكبدة كويس ونحطها بالبيض والدقيق والبقسماط
• 5   بعد كده نقليها بزيت ساخن ثم نصفيها من الزيت بعد القلي ونحطها بالصوص بتاعها تانى ونضيف صويا صوص ونقلبهم ولو حابة ممكن تضيفي بقدونس مفروم ويقدم بجانبها ارز ابيض